ΑΛΜΑΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΡΑΣΤΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ
Συγγραφέας: ΝΤΕ ΛΑ ΡΕΝΙΕΡ ΓΚΡΙΜΟ Εκδόσεις: Πολύτροπον Μετάφραση:Ψυχουλη Ελένη Σελ:125 Έτος Έκδοσης:Ιούλιος 2009 ISBN:978-960-6840-29-6 Περιγραφή: Μέσα από ένα πλήθος μικρών χαριτωμένων κείμενων, επιστολών και πραγματειών, ο κατ εξοχήν εστέτ της γαστρονομίας και πρώτος διδάξας την κριτική περί του φαγητού, Γκριμό ντε λα Ρενιέρ παρέχει συμβουλές και αναλύσεις γύρω από υλικά της κουζίνας, ποτά αλκοολούχα και μη, νέες ανακαλύψεις και γαστρονομικές συνήθειες, τις οποίες διανθίζει με γαστρονομικά κουτσομπολιά και γλαφυρές περιγραφές εδεσμάτων και καταστάσεων, αποτυπώνοντας έτσι το γαστρονομικό Παρίσι της εποχής, προς τέρψη των εραστών του καλού φαγητού.

Write a review

Note: HTML is not translated!
    Bad           Good

ΑΛΜΑΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΕΡΑΣΤΕΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΥ ΦΑΓΗΤΟΥ

  • 11,99€
  • Ex Tax: 11,99€